黑朱古力 250克
鸡蛋 5个
幼砂糖 120克
奶油 150克
杏仁碎 50克
糖霜（icing sugar 裝饰用）随量
做法：
1. 把焗炉预热至 180度C. 以小锅煲开水用微火，上置一大碗，把朱古力，糖和牛油融解。离火拌勻，加入杏仁碎。
2. 將蛋白和蛋黃小心分开。加蛋黃入朱古力溶液中，每次只加一个，确保拌勻后，才加另一个。
3. 用搞拌器把蛋白打至企身起角。分三次加入朱古力溶液中，轻轻用 fold-in方法拌勻。
4. 预备一20cm直径的焗盘，底部涂点牛油或放 baking paper。放入焗炉內焗约40至50分钟。用一枝針插入蛋糕中間，若沒有蛋糕材料黏着针的话，即是熟透。摆在铁架上放涼。吃的時候，洒点糖霜在蛋糕上面。
沒面粉的朱古力(巧克力)蛋糕，男友和我一个晚上吃了半个。
还弄了炒饭给男友做便当。
好像这次炒得比较油。
green teh o ais limau~~
买了即溶green tea pack，加入limau后很好喝。
我买的即溶绿茶包。
好好喝哦～～～
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