ohbin家的4321猪肉

那天上网，网友一致推荐的ohbin，看了她的４３２１焖猪肉，真的好简单，就试了。果然好吃又简单。

材料：
一块花肉
酱油４汤匙
糖３汤匙
醋２汤匙
酒１汤匙
蒜米１整粒


做法：
1. 花肉下，4321酱料下，另外要加多1/4杯水
2. 盖盖小火焖40分钟。
3. 到汁料差不多要干时，开中小火，倒下蒜茸。待汁料完全收干后，取而代之的是从花肉里逼出来的油，也刚刚好用来爆香了蒜茸。
4.蒜茸炒至浅褐色即可上桌。


另外还有黄芽白红萝卜焖日本豆腐，炒青菜和炸那种小小条的咸鱼。这种咸鱼炸了后催催的，很好吃，拌饭一流！！！


留了一些4321肉下来，第二天变成早餐便当，捞面一流！！！


还弄了蛋皮卷和肉碎炒豆角。