两种吃法的饺子+爱玉冰

男友喜欢吃云吞、饺子，没办法，就只有包给他吃，谁叫他喜欢。没自己搓面团杆皮，反而是去买最现成的水饺皮来弄。原本只想炸，可是又想试点不同的，就弄了煎饺。不同口味，不同的风味。

馅料用了猪肉碎，云耳，红萝卜，青葱，葱头仔。


包好的饺子。


一半的饺子拿来炸。



一半的拿来试验，做了煎饺。先放点油来炸饺子。饺子煎到５－１０分钟就把面粉水倒进去煮，水和面粉的比例是13：1。意思是１３汤匙水混１汤匙面粉。

煎着的饺子。


煎好的饺子。


再来一张近近的照片。

还弄了爱玉冰。
买爱玉冰粉来弄的。





之后用了，sunkist，7up汽水， limau和柚子来配。


好好喝的爱玉冰，男友连喝了两杯。