很日式的晚餐：茶碗蒸+凉拌荞麦面+莲藕汤+ｔｕｎａ ｐｕｆｆ+雪耳木瓜枸子冰糖牛奶

茶碗蒸

昨晚弄了很日式的晚餐。因为买了茶碗蒸杯，还是爽爽拿来玩。
嘻嘻～～茶碗蒸放了冬菇，鸡肉菇，蟹柳和笑脸鱼板。





凉拌荞麦面


用了这种荞麦面做的。

其他材料是日本黄瓜+鸡肉菇+红箩卜+莲藕+火腿+蟹柳全部切丝。
先把全部材料拿去蒸。之后把荞麦面煮软后过冷水才能让荞麦面有口感。把荞麦面放在碟子上再整齐放上其他材料。酱料我用了ｔｈａｉ ｓａｕｃｅ+以１汤匙ｌｉｍａｕ汁+胡椒粉适量+油一茶匙+水+糖适量去煮热酱料。之后淋上去材料那里就行了。



莲藕汤是临睡前把全部材料丢去ｓｌｏｗ ｃｏｏｋｅｒ那里，第二天房工回来就可以喝了。






ｔｕｎａ ｐｕｆｆ
用ｋａｗａｎ牌的ｐａｓｔｒｙ ｐｕｆｆ用上瘾。再用来弄ｔｕｎａ ｐｕｆｆ，这次的外皮有搽鸡蛋液。也比较美咯～～



雪耳木瓜枸子冰糖牛奶

女人要补一下。我弄了自己很喜欢的甜品－雪耳木瓜枸子冰糖牛奶。材料很简单：

木瓜
冰糖
雪耳
鲜奶（低脂或脫脂牛奶或全脂都行）
枸子

做法：
冰糖，雪耳，鲜奶（低脂或脫脂牛奶或全脂都行）和枸子全部丢进煲里煲半小时，不要滚哦～～会没营养（营养流失完）的哦！！要用小火煲好像煲汤那样。之后再放木瓜下去煲５分钟即可，因为木瓜的营养很容易流失。

雪耳有清润心肺，化痰止咳之功效。木瓜含有一种物质能帮助分解脂肪和蛋白质，因此有帮助消化的效用。鲜奶滋補养颜，尤其适合女士饮用。