Wednesday, October 15, 2008

糯米饭+芒果西米露+青葱姜片炒dori鱼片mussel蚝~~

要senang,所以就蒸糯米饭,晚上弄好第二天蒸热回就搞掂。用了虾米,猪肉,腊肠,生菇做材料。首先用葱头仔蒜米爆香,然后再加入材料,然后放蚝油, 黑酱油,酱油,胡椒粉,麻油还有少少绍兴酒调味再加糯米进去炒一下,之后放进大碗里然后拿去蒸。上碟时加入炸好的花生就行。

芒果西米露是买了芒果想弄泰式芒果糯米,但已经煮了糯米饭,不想一面吃糯米,就用了它来弄芒果西米露咯。




晚餐,男友的弟弟要加班,所以只有我和男友开饭。就只简单的炒了蕹菜和青葱姜片炒dori鱼片mussel蚝。



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