Wednesday, September 24, 2008

7up蛋糕+南乳炸鸡翼

网上看到的食谱7up蛋糕蛮好奇想试下弄,看成果如何。试弄了后效果不错,男友和他弟弟2天里清完整个蛋糕。

材料:

室溫无盐奶油 1 1/2 杯
砂糖 2+1/4 杯
蛋 5個
低筋面粉 3杯
香橙精 2 匙
七喜汽水 (7-Up)或雪碧(sprite) 3/4杯

柠檬淋汁〔LEMON GLAZE〕:
糖粉 2/3 杯
柠檬汁 1大匙

做法:
1.將糖分次加入奶油中打发,约15~20分钟左右。
2.加入蛋,一次加入香橙精拌勻。
4.加入七喜汽水拌勻。
5.將面糊倒入烤盘內。
6.200度c约烤60~75分钟左右。
7.冷却后淋上柠檬淋汁即可。





不知为什么,我每次炸东西沾了的面粉都会脱面糊地,伤心!!

这次的南乳炸鸡翼也是一样。还是脱面糊真伤心


还有苞菜花炒火腿鱼板。

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